食べ物

キッチン

小麦粉の保存方法のおすすめ! ビンやジップロックで上手に保管しましょう

小麦粉や片栗粉などの粉ものは、どうしても 上手く一回で使いきることができませんね! その残った小麦粉などを、輪ゴムやクリップで 袋の口を留めて保存していませんか? その保存方法でしばらく放置していると ...
ご飯

麦茶パックの正しい保存方法と収納の工夫でダニ被害から徹底ガード!

冷蔵庫に麦茶が入っているのは夏の季節だけですか? 我が家では、子どもが学校に 水筒を持っていくので通年入っています。 なので麦茶パックも欠かさずストックしています。 その麦茶パックをどんなふうに保存し...
ご飯

ホーロー鍋で炊飯しよう!ふっくら米を炊くコツと焦げる時の対策

お料理上手の友人がホーロー鍋で炊いたご飯がすごく美味しいというので 我が家でもホーロー鍋を購入しました。 ご飯が少し足りない時にホーロー鍋で炊いたらかなり美味しくて、 それからは夕飯の時にはホーロー鍋でご飯を炊いて...
ご飯

アルミ鍋でご飯を炊く方法!炊飯のコツとこびりつき対策

ご飯を鍋で炊きますか? わたしは炊飯器を使ってご飯を炊いていますが、 時間に余裕があるときや夕ご飯に少し足りない!というときに鍋でご飯を炊きます。 炊飯器を使わないときは土鍋でご飯を炊いていますが、 まだ我が...
ご飯

土鍋ご飯の炊き方は簡単!炊飯は水加減と時間が大切!

土鍋でご飯を炊くとふたを開けた時にご飯が光って、 食べるとふっくら柔らかご飯ができます。 土鍋でご飯を炊くのは水加減や炊く時間など難しいと思われますが、 ちょっとしたコツを覚えれば 白米はもちろん炊き込みご飯...
ご飯

揚げ物の油がもったいない!保存容器のおすすめと正しい捨て方

揚げ物は子ども達にも人気のおかずで、 やっぱりお家で揚げたものは美味しいから作ってあげたい!! でも、使った後の油の処理を考えるとちょっとやめようかな~となってしまう! そういう方は多いのではないでしょうか? ...
キッチン

小麦粉や調味料は保存容器でおしゃれに収納♪セリアやニトリでプチプラ揃え!

キッチンの収納はシンプルでおしゃれにしたいと思っているけど、使いやすさも重視したい! 生活感を出さないように、基本物を置かないように収納して、使った後はすぐに収納! それがいいとはわかっているけど、日常のことだから毎回出...
節分

節分の豆の数や意味!種類も様々って知ってた?

節分に豆まきをしていると、子どもが「10個以上豆が食べたい」と言ってきました。 どうして年の数食べるの?と聞かれて、 その時はすぐに答えられなかったのですが・・・ 確かに、なぜ年の数だけ食べるんでしょうか? また、節分の豆は...
キッチン

小麦粉を冷蔵庫で正しく保存!保存方法は冷蔵と冷凍どっち?保存容器は何にする?

小麦粉が特売で安かったからついついたくさん買ってしまった! なんて事、ありますよね? そして困るのが保存方法。 小麦粉の保存方法を間違ってしまうとカビやダニが発生してしまう。 と聞いたことはありませんか? じゃあどのように...
ご飯

枝豆の保存は常温?冷凍?変色したら食べられるの?

ビールのおつまみに、子どものおやつやお弁当に 大活躍なのがそう、枝豆♪ 枝豆の保存方法や、どのくらい日持ちするものなのかなど、 枝豆あれこれについてご紹介していきますね!
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