料理

七夕

七夕に最適な料理と献立アイデア!織姫と彦星や飾りの種類で簡単にカワイク☆

子どもが幼稚園で七夕のお話を聞いてきました。 お家でも七夕飾りをしたい!パーティーもしよう♪ となるとお料理はやっぱり七夕らしいものを・・・☆ 七夕と言えば織姫様と彦星様!そして天の川・七夕飾り! 子どもが喜ぶ顔を浮かべて作...
節分

節分の豆の余りがご飯になる!?福を残さずいただきます!

節分の行事では、子供たちは楽しく豆まきをしますよね! 豆はすぐにお腹がいっぱいになるからあまり食べなくて 豆まきの【豆】が残ってしまうことはありませんか? 我が家でも毎年、豆まきの炒った大豆が残って困っていたのですが、 その...
節約

無理をしない食費の節約方法! 食費をおさえたお弁当アイデアとは?

最近お財布がピンチ!食費がかさむ! スーパーの野菜も高いし、何か節約できる方法はあるかな・・・ ランチに使ってるお昼代を手作りお弁当にすると節約できる? できます!! 手作りお弁当にすると食費がぐんとおさえられます。 ...
ご飯

枝豆の保存は常温?冷凍?変色したら食べられるの?

ビールのおつまみに、子どものおやつやお弁当に 大活躍なのがそう、枝豆♪ 枝豆の保存方法や、どのくらい日持ちするものなのかなど、 枝豆あれこれについてご紹介していきますね!
節分

恵方巻きに合うおかずは?節分料理で恵方巻き以外と巻き寿司メインの献立例

節分と言えばすっかりお馴染みになった恵方巻き。 節分の日の夕飯が決まってしまうので主婦としてはありがたいですよね。 ところで、いざ恵方巻きを食べようとなると その他のメニューはどうしたらいいのか悩みませんか? 恵方巻きに合う...
節分

子供が喜ぶ恵方巻き 手巻き寿司の具のアイデアと子供向けに切るのはOK?

すっかり節分のお馴染みとなった恵方巻き。 ご飯と具材が一緒になっているので 夕飯のメニューにもピッタリですよね。 でも、恵方巻きって実は子供には食べづらくないですか? 子供が喜ぶ恵方巻きや手巻き寿司の具材、 食べ方で気になる切るか切らないか問題についてご紹介します。
ご飯

ご飯を鍋で炊く炊き方は簡単!気になる水の量や炊飯鍋のおすすめ

毎日の食卓に欠かせないご飯。 最近は炊飯器のレベルもぐぐっとあがり、 美味しいご飯が手軽にたけるようになりました。 でも、美味しく炊くならやっぱりお鍋? と思ったことはないですか? お鍋でご飯を炊くのって何だか難しいイメージですが 実は基本はとっても簡単なんです!
ご飯

新米の美味しい炊き方は?お米の炊き方の基本と新米の場合のコツ

美味しい新米を手に入れたら 美味しく食べたいと思いますよね! いつも何となくのやり方で炊飯器におまかせだけど その炊き方、本当に合っていますか? お米の炊き方の基本をおさらいしておきましょう!
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