料理

キッチン

小麦粉の保存方法のおすすめ! ビンやジップロックで上手に保管しましょう

小麦粉や片栗粉などの粉ものは、どうしても 上手く一回で使いきることができませんね! その残った小麦粉などを、輪ゴムやクリップで 袋の口を留めて保存していませんか? その保存方法でしばらく放置していると ...
アウトドア

バーベキューの予算を抑えよう!野菜や串の購入ポイントと通販のススメ

バーベキューってなんだかウキウキしますね♪ でも、食材や道具を購入するのは いつもの食事とは少し違うのでちょっと大変です・・・ そこで今回は、予算を抑えながら 美味しく楽しくバーベキューができる 「食材...
ご飯

ホーロー鍋で炊飯しよう!ふっくら米を炊くコツと焦げる時の対策

お料理上手の友人がホーロー鍋で炊いたご飯がすごく美味しいというので 我が家でもホーロー鍋を購入しました。 ご飯が少し足りない時にホーロー鍋で炊いたらかなり美味しくて、 それからは夕飯の時にはホーロー鍋でご飯を炊いて...
ご飯

アルミ鍋でご飯を炊く方法!炊飯のコツとこびりつき対策

ご飯を鍋で炊きますか? わたしは炊飯器を使ってご飯を炊いていますが、 時間に余裕があるときや夕ご飯に少し足りない!というときに鍋でご飯を炊きます。 炊飯器を使わないときは土鍋でご飯を炊いていますが、 まだ我が...
ご飯

土鍋ご飯の炊き方は簡単!炊飯は水加減と時間が大切!

土鍋でご飯を炊くとふたを開けた時にご飯が光って、 食べるとふっくら柔らかご飯ができます。 土鍋でご飯を炊くのは水加減や炊く時間など難しいと思われますが、 ちょっとしたコツを覚えれば 白米はもちろん炊き込みご飯...
ご飯

揚げ物の油がもったいない!保存容器のおすすめと正しい捨て方

揚げ物は子ども達にも人気のおかずで、 やっぱりお家で揚げたものは美味しいから作ってあげたい!! でも、使った後の油の処理を考えるとちょっとやめようかな~となってしまう! そういう方は多いのではないでしょうか? ...
キッチン

小麦粉や調味料は保存容器でおしゃれに収納♪セリアやニトリでプチプラ揃え!

キッチンの収納はシンプルでおしゃれにしたいと思っているけど、使いやすさも重視したい! 生活感を出さないように、基本物を置かないように収納して、使った後はすぐに収納! それがいいとはわかっているけど、日常のことだから毎回出...
節分

節分の豆の余りがご飯になる!?福を残さずいただきます!

節分の行事では、子供たちは楽しく豆まきをしますよね! 豆はすぐにお腹がいっぱいになるからあまり食べなくて 豆まきの【豆】が残ってしまうことはありませんか? 我が家でも毎年、豆まきの炒った大豆が残って困っていたのですが、 その...
節約

無理をしない食費の節約方法! 食費をおさえたお弁当アイデアとは?

最近お財布がピンチ!食費がかさむ! スーパーの野菜も高いし、何か節約できる方法はあるかな・・・ ランチに使ってるお昼代を手作りお弁当にすると節約できる? できます!! 手作りお弁当にすると食費がぐんとおさえられます。 ...
ご飯

枝豆の保存は常温?冷凍?変色したら食べられるの?

ビールのおつまみに、子どものおやつやお弁当に 大活躍なのがそう、枝豆♪ 枝豆の保存方法や、どのくらい日持ちするものなのかなど、 枝豆あれこれについてご紹介していきますね!
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